Chocolat noir 70 %

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€15,90
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Laissez-vous transporter par la force brute du cacao avec ce chocolat noir 70%. Une recette corsée et peu sucrée, conçue spécialement pour les puristes en quête d'authenticité.

  • Profil : Des arômes profonds et une bonne amertume, typique des grands chocolats noirs.
  • Origine : Fèves de Côte d'Ivoire.
  • Le conseil : À préparer avec un lait bien chaud pour libérer toute sa puissance aromatique.
Comment préparer mon chocolat chaud ?

Pour une tasse :

  1. Verser 200 ml de lait chaud dans une grande tasse.
  2. Ajouter environ 30 g de pistoles de chocolat.
  3. Ajouter une pincée de fleur de sel.
  4. Mélanger vigoureusement jusqu'à dissolution complète.

Variantes gourmandes :

  • Version Crémeuse : Utilisez un mélange de 180 ml de lait et 20 ml de crème fraîche.
  • Version Intense : Ajoutez 1 c.à.c de cacao en poudre.
Informations supplémentaires

Poids du tube
250g

Portions par tube
Entre 8 et 10 tasses de chocolat chaud par tube, en fonction du dosage.

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